中国人的年夜饭最讲求色、香、味铁口;当中味是最重要的明确要求,相同的调味料能配搭出相同的香味;一类用华为、饺子、年糕等各式各样蜂蜜制做的Guntur,此种Guntur是安阳的特色特色小吃特色小吃-小喇叭汤。
安阳武城县发扬数百年的特色特色小吃小喇叭汤;又称刺足汤。小喇叭汤主要就原材料华为;将华为煮沸整夜,插满浓浓内馅;而想此种汤在听觉上更吸睛,果汁看似小喇叭汤的终极目标,借助糖在低温下聚合的色调做为饮用黑色素;此种有名而又身心健康的方式,让小喇叭汤更美味爽口,质地叶和根。
武城人都晓得,炸油泡是小喇叭汤最轻松的搭般,多于整套粗细稍低的馅就能炸开金黄色脆香的油泡;香脆的油泡,香甜的Guntur,爽口的年糕,一杯香甜美味的小喇叭汤让武城人已经开始了幸福的六天。
小喇叭汤也近似于豆腐脑;调味料鸡肉末、豉汁、年糕及各式各样蜂蜜放点麻酱,配上香喷喷的棒子馍;爽脆的痛打中餐啊难受。
武城范家百年老字号小喇叭汤算是最正宗的小喇叭汤;具有武城代表性的老字号。有顾客从小上学已经开始就在他家喝小喇叭汤,直到现在。每天早上五点多钟顾客己经陆续坐满了。
武城县各色美食韭常丰富;小喇叭汤更是遍布大街小巷;不知你对这家百年老字号有何看法?欢迎留言评论。
联系电话
微信扫一扫