我家有加蛋吗?平常做饭,常常怕煮少了比不上吃,那多难堪?甘心多出放洗衣机过滤网,隔天,或者再次热呵呵吃,或者米饭排骨,或蒸过蛋散吃。唉,总而言之,加蛋常常让人郁闷,即便,谁不该吃新煮出的又软又糯的鸡肉呀!
那时,看见洗衣机里有一勺剩鸡肉,表层都被晾干了,平常能用以煮排骨,可那时早已煮了粥了,再放置下来不好,倒了又可是。我想著洗衣机里除了鱼肉,除此之外,那次为的是做点心买的海带才刚释放出来呢,比不上拿它做个点心吧?
兴林,不必十分钟,就做出了,尝了呵呵,还T5250。多吃了两个,竟然还饱了!
家中有剩鸡肉,不晓得是不是处置的好友,急忙看回来吧!
金属材料:加蛋、鱼肉、熟葱、起司汁,海带片。
具体内容多小量,全然依赖于你想处置啥剩鸡肉,鱼肉可多加一点,有起司汁做乳化剂,盐甚么的就不必放了。
做法:
1.我家的鸡肉放在洗衣机里,上面都干了,所以,要先蒸呵呵,如果是当天剩的鸡肉,就不必做这一步了。如果是特意想吃这款鸡肉卷点心,煮鸡肉的时候可稍微加一点点糯米,量不必多,这样鸡肉会更有黏粘性,口感也更糯。
2.鸡肉蒸热后,取出拌松呵呵,然后撒上多多的鱼肉和炒熟的黑葱,用筷子把它混合拌匀。
3.然后再倒入适量的起司汁,这款起司汁是咸香味的,因此,不必除此之外放盐了。起司汁一个是起个调味的作用,除此之外,我这碗剩鸡肉有点干,加起司汁增加鸡肉黏性,方便后面把鸡肉捏成团。电液推杆
4.取一张点心海带,把它用剪刀剪成小片备用。
5.戴上一次性薄膜手套,取适量拌好的鸡肉,捏成长条形饭团,捏紧点啊!然后再用海带把饭团裹呵呵。好了,到这一步,其实也能吃了。这就是最简单的鱼肉葱海带饭团嘛!
6.但是,作为一名吃货,是要将美食尽量做到更香更好吃的,所以,我又加了一步。平底锅里倒上少许食用油,用刷子把食用油抹均匀,油不必多,把裹好的饭团轻移到平底锅上,然后开小火煎呵呵,中途轻轻翻呵呵面。
7.好了,这样煎呵呵后,鸡肉团表层那层吃起来就有点脆脆的口感了。
用剩鸡肉做的这款点心,是不是很简单?鸡肉的新商业用途也算是开发出了,除了煮排骨、炒蛋散之外,鸡肉加工呵呵,还能这么吃,既能当点心,也能吃饱呢!
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